Sloppy Joe - (Des)Desastres Culinários #Sei lá que número

Le Sloppy Joe!

Oh meu Deus. Há quanto tempo não faço um (Des) Desastre aqui??? De acordo com minha pesquisa desde 1º de agosto de 2011. Parece um bocado de tempo.

Na verdade, não posto nada brisado aqui faz MUITO tempo, mas não é motivo para reclamação, porque toda semana tem pelo menos 3 posts novos lá no Castelo de Cartas, então não é realmente uma desculpa válida para usarem.

Eu vi essa receita nesse post em inglês aqui hoje, e deu a louca e decidi fazer hoje mesmo. No caso não tinha todos os ingredientes, então foi meio que uma substituição do pão de batata e uma retirada do molho inglês e pimenta do reino. A ideia do pão de batata permanece para posteriores tentativas.

Sloppy Joe é quase aquela carne louca que as mães fazem de vez em quando nos aniversários, é aquele sanduíche de carne, simplão, mas que todo mundo gosta.

Vamos à receita então! (a que fiz com o que estava disponível)

SLOPPY JOE

Yummy...

Ingredientes

200g (aprox.) de carne moída

1 colher de sopa de molho shoyu

3 colheres de sopa de catchup (ketchup quétichupi)

2 tomates médios

3 gotas de pimenta malagueta (gotas pequenas, não seja tolo...)

1/3 de uma cebola pequena (ou a gosto)

Azeite

Óleo

Pão francês (no caso se tivesse, teria usado o pão de batata, não dá pra ser pão de forma pelo molho escorrer um pouco)

Sal a gosto

Um pouco de água para bater os tomates

Modo de Fazer

Lave os tomates, bata-os com semente e tudo(só tire aquela tampinha) no liquidificador com só um pouco de água, e coe. Reserve.

Em uma panela pequena coloque um pouco de óleo e azeite (o azeite ajuda a dar um gosto hiper especial) e coloque a cebola picada, em fogo baixo, até a cebola começar a ficar transparente, aí, coloque a carne moída e misture tudo até que a carne esteja completamente cozida. 

Coloque um pouco de sal (menos do que colocaria, pois o shoyu já tem sal.), misture mais.

Coloque o molho dos tomates batidos e coados na panela, o shoyu, a pimenta, o catchup e coloque o fogo no alto.

Aí é só esperar até o molho apurar. Nas fotos abaixo creio que dá para ver a diferença do antes e do depois:

Antes

Depois

Não precisa mexer muito, só de vez em quando para dar uma misturada.

Daí... apurou... fim! É só checar o sal, lembrando que por ter catchup, o molho fica ligeiramente agridoce.

Colocar no pão e comer.

Essa quantidade deu pra 4 sanduíches de um pão francês não muito grande.

Enjoy pessoas!

Posts da semana!

Os posts dessa semana, né...

Porque desde o último post teve MUITA coisa rolando haha

Resenha MEGA BLASTER fresquinha, confere AQUI!

Teve promo do Black Friday... confere AQUI e ajude uma pobre autora :)

Teve resenha de livro nacional de novo, mais poesia na sua vida! Confere AQUI

E tem muito mais post vindo aí... e que veio, confere lá e deixe uma blogueira feliz!

Estou na correria, por isso não consegui mais postar posts fumados por aqui... mas não priemos cânico! Um dia terei tempo de dormir e escrever sobre coisas brisas novamente! Há de ter esperanças!!!

Enjoy e até mais!

Post da semana - Castelo de Cartas

Olá, pessoas!

Não andei conseguindo atualizar os posts da semana... mas vamos com os que já foram até agora!

Resenha de Opúsculo, fresquinha! AQUI

Exaustão... vem se juntar à essa emocionante palavra, AQUI

TEM EVENTO A CAMINHOOO! Vem me ver e dar oi! haha Mais infos, AQUI

Tem Machado de Assis se revirando no túmulo até hoje... AQUI

Teve o primeiro encontro de blogueiras do Vale do Paraíba, confere AQUI

E está tendo muito mais coisa desde o último post... vai lá conferir e comentar :)

Enjoy e até!!!

Dormir em Meios de Transporte - Devaneios da Madrugada

Olá, não-leitores!

Como vai essa alegria? E essa insônia? 

Certo, nesse devaneios, que deu vontade de viajar um pouco para espraiar os pensamentos... resolvi falar sobre algo que não sinto relaxada o suficiente para fazer.

Dormir.

Mas não aquele dormir relaxado, que a gente sempre faz em nossa ilustre cama, ou na dos outros, ou no sofá de casa, ou da casa dos outros. Bem. Deu pra entender.

Me refiro àquele dormir que a gente faz nos ônibus, nos carros, nos aviões, nas motos, você está lá, completamente entediado, com medo de pegar algo pra ler porque ou vai passar mal ou vai ficar com dor de cabeça, ou uma palavra cruzada pelo mesmo motivo, ou já não tem mais assunto, ou ligaram o rádio do carro e não dá mais pra conversar e cantar desafinadamente não é uma opção, ou você está viajando sozinho de ônibus/avião e não quer parecer louco puxando assunto com algum estranho (depois de ver/ler Clube da Luta você lembra dos amigos descartáveis que ele menciona, meio cruel fazer isso com alguém...)...

Bem, em qualquer uma das situações em que isso se torna verdadeiro. Você acaba dormindo.

Daí, a viagem passa rápido, uma beleza, talvez você acorde em alguns momentos por causa de um torcicolo aqui, outro ali, mas daí, pimba, dorme de novo. (também tem a situação de você ter de descer em um ponto específico, daí complica porque você não vai ficar relaxado o suficiente para dormir de tanto medo e ansiedade de perder o ponto, mas ignoremos essa situação.)

E quando você chega no seu destino, pensa, "puxa, que legal dormi tantas horas, vou estar super descansado e vou aproveitar cada segundo desse lugar em que acabei de chegar!"

Doce ilusão. 

Por um motivo que eu desconheço a gente sempre fica mais cansado ainda depois de dormir numa viagem, mais cansado do que se a tivesse feito inteiramente acordado. Não sei o porquê.

Me pergunto até hoje, e penso sobre isso de vez em quando...

Mas ainda não achei uma solução. Isso é um problema generalizado, você já deve ter dormido numa viagem e acordado pior do que antes, seu vizinho já deve ter feito isso, até seu gato(???)... todo mundo conhece isso, e talvez até tenha "um estudo feito sobre cientistas britânicos" falando que 90% das pessoas que viajam com frequência dizem que dormir durante a viagem não tem proveito e isso é devido à células do subconsciente que... tá. Estou inventando. Mas deve existir. Não li, mas se alguém leu, só indicar aí para podermos pular para o próximo esclarecimento!

Bem, só queria partilhar esse devaneio randômico aqui de noite, melhor parar de viajar antes que mais parênteses e interrogações sejam necessários...HAHA

Mas pensem nisso.

É algo curioso. Curiosíssimo.

O fato de dormir e acordar mais cansado. Mais cansado do que se tivesse ficado acordado.

Nem a matemática explica. 

Bem, durmam com esse devaneio!

Enjoy e até mais! 

Posts da semana!

Olá, não-leitores!

Aí vai a recapitulação dos posts da semana! (passada e desse começo...)

Resenha do Livro Ormuz, de Miguel de Cours Magalhães, AQUI!

Post sobre minha experiência com o Oshibana, na Mega Artesanal, AQUI!

E tem post sobre o Frio (também, hahaha) AQUI!

Por isso, confiram os posts, comentem o que acharem e vamos que vamos!

Enjoy e até mais!

Devaneios da Madrugada #6

E ae, não-leitores!

Já que amanhã (ou hoje, porque já é de madrugada... isso também é algo muito confuso em minha mente... mas assunto pra um próximo post) é o primeiro sábado em que não terei que acordar cedo para estudar espanhol... BEM... let´s comemorar com um post!

Vou falar sobre luvas, já que o inverno começou ontem, mas o frio chegou antes pra dar uma prévia do que seria esse ano...
Lorena é uma cidade um bocado fria... um bocado é apelido. É fria PACAS.

E, apesar de ano passado ter sido o primeiro ano em que passei um calorzinho no inverno, 2010 foi horrivelmente frio (tanto que quando passei por São José dos Campos em julho, estava morrendo de frio e cheguei a pensar "'pera, não está tão frio. Lorena é pior" e meu psicológico me ajudou a passar a noite mais tranquila e feliz. )

Mas!

O assunto desse devaneio da madrugada não é esse! É sobre um EPI (isso que dá ficar fazendo trabalho de ergonomia, "epi" é um equipamento de proteção individual, em várias empresas é necessário usar um, ou mais de um, desses para evitar acidentes.), certo, um EPI muito usado nesse clima ameno de frio.

As Luvas.

Lindinhas. Fofinhas. Quentinhas. Furadas. Coloridas. Modernas. Pretas e brancas. De luxo. De couro. De lã. Sei lá.

Não importa. As luvas são quase um acessório indispensável para não ter os dedos gangrenados (embora algumas luvas consigam prender sua circulação, e daí dá no mesmo, né?) congelados pelo frio. 

E geralmente a gente sai para a rua com elas. Ficar em casa também é uma opção. 

E é nessa hora em que um fato muito incômodo ocorre.

Não conseguimos fazer nada com luvas nas mãos. NADA. Não dá pra escrever, não dá pra comer, não dá pra lavar as mãos, não dá pra coçar as costas, não dá pra coçar a testa, não dá pra digitar (estou levando um tempo considerável para escrever esse post com tantos erros devido às luvas...), nadinha.

Daí você tem que tirar as luvas para conseguir fazer alguma coisa.

Tem que ver isso aí.

Porque passo um frio absurdo toda vez que tenho que tirar as luvas para fazer alguma coisa. 

Como futura designer deveria pensar em uma luva master plus legal que permitisse fazer tudo isso e ainda esquentasse, mas já devem ter inventado isso. (e o sono começa a vir, então deixa pra depois.)

É algo extremamente confuso esse papo de luvas pro frio. A menos que paremos de usar nossas mãos pra tudo (inclusive ir ao banheiro) elas tem de ser revistas. Imagino os russos tentando ir ao banheiro com luvas, se eles tirarem as luvas CREC, lá se vai um dedo, uma mão, um pulso... o frio lá me dá medo.

Mas que seja, como é um devaneio não necessita de muita lógica, então, quando a gente percebe que começou a viajar demais a gente dá uma pausa... 

Por isso, aproveitem o fim de semana, a semana, e ate o próximo post que essa pessoa que vos escreve tem de recolocar as luvas (mentira, estou com elas, por isso que demorei mais para escrever, as luvas são grossas pacas) antes que seus dedos ossudos e quase sem camada adiposa para esquentá-los caiam e ela nunca consiga terminar de escrever a continuação de sua trilogia.

ENJOY e bom inverno procês! (clima de festa junina...)

Ps.:

participem do sorteio do meu livro! tá AQUI no blog, até do dia 25 de junho!

Inté.

Recapitulações!

Olá, caros não-leitores!

Faz tempo que não venho por aqui porque tive meu tempo inteiramente tomado pela minha vida universitária...

MAS....
pra não ficar sem nada por aqui, aí vão os links pros últimos posts láaa do blog do livro!

Confiram ae!!!

SORTEIO DO MEU LIVRO! (que xique hahahha)

Corre que é só até dia 25! AQUI!

Meu livro já está na Espanha, que xique! AQUI!

Post da Festa Junina do Cangaço com direito à Making Of e tudo: AQUI!

Novidades sobre o Encontro de Blogueiros na Bienal do Livro: AQUI! (estarei lá!)

Resenha da (incrível) peça "L'Ecole des Ventiloques", no Cena Brasil Internacional: AQUI!

Primeiro Prêmio SFX de Literatura, até dezembro, corre aqui pra maiores informações: AQUI!

Homenagem ao Dia da Toalha! AQUI!

A Teoria da Personalidade Sanguínea! AQUI!

Até que teve bastante coisa, hein? Confiram ae, acompanhem e até mais!

Enjoy!

Ps.: Tem a Página do Facebook pra quem não conhece!!! AQUI, ó!